ここ何年か淡路島から新玉ねぎをお取り寄せしてるのですが。
この度初めて、極早生玉ねぎをお取り寄せしました！
初めて聞きました、極早生玉ねぎ。
それもそのはず、とても希少で、宣伝していないんだそうです。
ところが、この度教えてもらえたということは、VIPに昇格したのかもしれません！
段ボールが届いて開けてみると、緑！緑の玉ねぎ初めて見た！
小ぶりで、とても柔らかいです。
手で押すと潰れるくらい柔らかいです！
おぉ～これが極早生玉ねぎ。
梨のようなさわやかさもあります。
もちろんおいしいです。
これが終わると、新玉ねぎなんだそうです。
新玉ねぎもまたお取り寄せします！
もしかしたらまだ隠れ玉ねぎがいるのでは！？
お取り寄せし続けたいと思います！
あさこ
2021年4月5日
とある日、八百屋さんで蜜入りリンゴ4つ入りを買いました。
蜜入りリンゴ大好きなので楽しみにしていたのですが、パカーンと二つに割ったら中の一部が茶色く空洞、、、、、
ハズレを引いたと思い、その部分だけをカットして食べましたが、たまたまこれだけなのかなと。
また別の日、次は蜜入り願い、パカーン。。。
前回と同じで中身、茶色くカスカス。。。。それも仕方なしにその部分だけカットして食べました。
でもそんな気分で食べたリンゴはおいしくないです。
もうあきらめ、リンゴを料理に使うことに志向を変えました。
カレーと思ってましたが、手軽ではないので（笑）、100％ジュースに擦ったリンゴを入れました。
これが大正解で、美味しかったです。残り二個はジュースと共に。
美味しくないリンゴの使い道を学びました。
さやか
2021年4月4日
昔アメリカへ行った時、美意識の高いLAの方達はヴィーガン志向の方が多いというので、
パスタを頼んでも、サラダを頼んでも、キヌアが入っていました。
その時は
食べ飽きて、あんまし好む食材ではなかったのですが、2年ほど前に再び食べたらおいしくて、ただ自分で買ってまでは、、、と思っていましたが、安くで手に入ったのでなくなるまで主食をキヌアにしてみようかと。
サラダに入れたり、ご飯と一緒に炊いたり、色々使い道はあるようです。
キヌア初心者なのでCOOKPAD頼りになると思います（笑）
ダイエットにもよくあげられる食材ですが、カロリーは白米と大して差はないのですが
白米に比べてたんぱく質をはじめ、栄養がたくさん含まれているので健康や美容面でも期待できそうです。
さやか
2021年4月3日
3月末辺りは疲労でお出かけもできなかったのですが
悪あがきかのように、週末の強風豪雨の後の散り始めの桜を観に行ってきました。
その日は夏日で半袖にサンダルという軽装。
それでも歩いていたら暑くて汗も結構かきました。
目黒川沿いを目黒駅から中目黒まで歩きました。
昔、中目黒駅周辺だけお花見で訪れたことはありましたが、
こんなに川沿いにずーーーーーと桜が咲いてるとは知らず、友人の勧めで川沿いを歩いてみることにしたんですが、
行って良かったです。
ただただ残念なのは川は汚い。
川がもっときれいになれば、写真ももっと映えるのに。。。
目黒川お掃除企画あったらいいのに。。。
さやか
2021年4月2日
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