サワディーカー!
サワディーカー!
母方の叔父の家にいった時に、
お米をいるかい?ときかれたので、
もらうーと答えましたら、
なんと30kg!!Σ(゚д゚lll)
いただきました!
しかも、未精製だったので、
地元の精米サービスで、7割にしました☆彡
最近は無洗米で便利ですが、
胚芽米のほうがあるほうが
栄養素がたかいので、
ひさしぶりに食してみますヽ(´▽`)/
ちー
2016年7月28日
サワディーカー!
母方の叔父の家にいった時に、
お米をいるかい?ときかれたので、
もらうーと答えましたら、
なんと30kg!!Σ(゚д゚lll)
いただきました!
しかも、未精製だったので、
地元の精米サービスで、7割にしました☆彡
最近は無洗米で便利ですが、
胚芽米のほうがあるほうが
栄養素がたかいので、
ひさしぶりに食してみますヽ(´▽`)/
ちー
2016年7月28日
サワディーカー!
一ヶ月経ってしまいましたが、
トムヤンクンの調味料のもとをかってきて、
それを元にココナッツミルクなどをいれると、
トム・カー・ガイという別の料理になります。
タイ料理では好きな人には喜ばれますね^^
ちなみに、料理の名前の意味は、
「トム」の意味は煮るという意味、
「ガイ」は鶏、
「カー」は気の弱い生姜のような香辛料です。
本場ですと、材料は、
ちなみに、代用では、カーを生姜にとかできますよ^^
ちー
2016年7月12日
サワディーカー!
ここのところ、ムシムシしてて、暑いですね!
天候も雨が降ったり、
日差しが強くなったり、、、と。
こんな時の意が重たくなったり、
寝苦しくなったり、
朝起きるとしんどい、、、なんてことありませんか?
こんなときの食べ物といえば、
うなぎ!
ですよね。
他にも、豆腐、夏野菜(とまとやきゅうり)、
柑橘類などがおすすめです。
あとは、枝豆、かぼちゃなどもいいそうですヽ(´▽`)/
もちろん、
タイ古式マッサージもいいですYO!ヽ(*´∀`)ノ
ちー
2016年6月23日
サワディーカップ。
先日、久しぶりに実家に帰って来ました。
今回は二泊のみの短い滞在だったんですが、
高校生のときにバイトをしていたラーメン屋さんに行きました。
あれから10年以上経つんだなぁと感慨深い気持ちで、
変わらず繁盛しているお店の味を堪能しました。
店主さんが浜田省吾が好きで、
BGMでよく聴いていた思い出があり、
帰省してここに来ると、青春時代を思い出します。
ちなみに店主さんは山頭火というお店で修行していて、
山頭火のラーメンは東京でも頂けるので、
食べた事が無い方は是非食べてみてください。
まさき
2016年4月25日
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